La Vará del Pescao

El viernes pasado, 29 de agosto, estuve en un pueblo llamado Arinaga, aquí en Gran Canaria, en una fiesta llamada “La Vará del Pescao”. El objetivo de esta fiesta es recordar cómo los antepasados de la zona traían el pescado a la costa de manera tradicional.

Los pescadores llegaban con las barcas a la costa con el pescado, y tocaban caracolas como reclamo para que la gente acudiera a comprar. Desde 1995 se celebra esta fiesta, en la que mucha gente se viste con el traje marinero tradicional y el recorrido está amenizado por agrupaciones folklóricas. Ese día acuden a Arinaga más de 10000 personas.

Todo comienza cuando la llamada “Barca de la vará” llega a la costa cargada de sardinas (unos 2000 kilos en la edición de este año). Estas sardinas se reparten entre las diferentes carrozas que componen el desfile, que va desde la Avenida de los Pescadores al Risco Verde. Después se hace el recorrido desde el Risco Verde hasta la Avenida de los Pescadores, y es ahí en la calle donde comienzan los asaderos, en los que se asan las sardinas, carne, mazorcas de maíz (en Mira conocidas como panochas, en Canarias piñas), y también platos típicos como las  papas arrugadas con mojo. También se prueban bebidas de la tierra como el ron canario. Más tarde, tiene lugar una exibición de fuegos artificiales. La fiesta se prolonga hasta altas horas de la madrugada.

El día de la celebración por la tarde nos acercamos a bañarnos a la playa Zoco del Negro, para después asistir a la fiesta. Es una playa de rocas, rodeada por barreras de piedra que hacen que el agua esté muy tranquila y parezca una piscina. En este mapa se aprecia perfectamente desde el aire. Aquí os dejo algunas fotos que hice con el móvil, en las que se aprecia la playa desde diferentes lugares, y también se aprecia (aunque no muy bien) la cantidad de gente que había ese día en Arinaga.

Después, ya por la noche, estuvimos cenando en un asadero justo ahí al lado, y nos fuimos antes de que acabaran los fuegos artificiales. Algo curioso que no había probado nunca: comimos un tipo de morcilla dulce, he de decir que me gustó.

He encontrado este vídeo en Youtube que habla sobre esta fiesta. Los comentarios están en inglés, pero eso es lo de menos .

En posteriores entradas seguiré hablando de todo lo que me resulte curioso de por aquí. Saludos a todos.